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Eine naturbelassene Orangen-Duftnote
Obendrein ist es völlig geschmacksneutral
das sich hervorragend als Marinade
Der Pineau des Charentes kann gekühlt zu verschiedenen Gerichten getrunken werden
Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 1 kg sub-muscheln-und-schalentiere Eine naturbelassene Orangen-DuftnoteDer einzige "eigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Hervorragend geeignet zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne.
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