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Sushi oder gebratener Flussfisch
Keine Spur von Eiche
Holunderblüten und Heu in der Nase
bleibt dabei trocken und klar gefasst
Sauvignon Blanc KAITUI trocken 2025 Flaschengröße (Liter):0,750 Sushi oder gebratener FlussfischKAITUI Maori fr Schneider verweist augenzwinkernd auf die stilistische Verwandtschaft dieses Sauvignon Blancs mit Neuseeland. Tatschlich paart sich hier prsente Frucht mit Tiefe und mineralischem Surespiel: Hellgelb im Glas, Quitten, Pfirsich und Stachelbeere im Duft, dazu Kruter und leichte Zitrusfrische, am Gaumen vollfruchtig mit langem Nachhall. Markus Schneider hat mit diesem Wein einen modernen Pflzer Klassiker geschaffen. Vinifikation: reduktiv
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