Tutti i Sapori del Curry sapore avvolgente or in meat stews with

or in meat stews with mushroom and bamboo sauces

It is a bold Curry that

creating an intense and enveloping aromatic blend

not a single colour

Tutti i Sapori del Curry sapore avvolgente or in meat stews withQuesto libro un viaggio nel tempo e nello spazio alla ricerca delle mille sfaccettature di una tra le pi amate miscele di spezie al mondo: il curry. Non un solo sapore, non un solo colore, ma differenti aromi e molteplici tradizioni accompagnano questo ingrediente utilizzato nelle cucine di tutto il mondo. DallIndia alla Cina, dalla Thailandia al Giappone, fino alla nostra Europa: ecco cosa sapere e, soprattutto, come utilizzare questa polvere antica