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aber immer noch ein Wein zum Trinken
Im Magnum hat dieser monumentale Wein Jahrzehnte vor sich
Côte Rôtie Côteaux de Tupin 2018 — Maison Stephans reinsortiger Serine-Wein
Er bringt Ruhe in den Raum
Georg Meissner Vindemiatrix, Côtes des Catalanes 2014 1,5L BIO nerello cappuccio aber immer noch ein WeinVindemiatrix 2014 im Magnum ber ein Jahrzehnt gereifter Carignan von Georg Meissner. Der lteste Wein in Meissners aktueller Kollektion, abgefllt in einem Format, das die Reife verlangsamt und bewahrt hat. Ein Carignan, der zeigt, was Schiefer und Zeit aus dieser oft unterschtzten Rebsorte machen knnen. Alte Buschreben bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. 2014 war im Roussillon ein khlerer, anspruchsvoller Jahrgang
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