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ein klasse Wein zum solo Trinken – und zu einer unkomplizierten und geschmacksintensiven Küche
pragmatischen Verwaltern des Bodens
bis er bei abnehmendem Mond im späten Frühjahr nach der Ernte und geschönt und ungefiltert gefüllt wird
Der Gartenhimbeere Obstgeist von STILVOL
Out of the dark Blaufränkisch 2023 Deutschland ein klasse Wein zum soloWarum wir ihn lieben? Der Out of the Dark Blaufrnkisch vom Weingut Heinrich ist ein Wein von Trauben, die auf Kalk und Schiefer gewachsen sind. Die spontane Vergrung erfolgte mit einer Woche Schalenkontakt. Danach wurde der Wein in Kelleramphoren ausgebaut und ungefiltert, ungeschnt und ohne Zugabe von Sulfiten abgefllt. Der Wein bildet ein Paar mit dem Into the Light White Blaufrnkisch 2022, und mit dem Namen verweist er auf das achte und vorletzte
