Callia Contracara Malbec Naturwein Im Anschluss an die Trocknung

Im Anschluss an die Trocknung erfolgt eine sanfte Pressung und eine langsame temperaturkontrollierte Vergärung

delikat verbunden mit würzigen Noten wie Vanille

Genialer Speisenbegleiter für eine Vielzahl mediterraner Fischgerichte und ebenfalls herausragend zu mediterranem Gemüse

gewachsen auf kalkhaltigen Böden

Callia Contracara Malbec Naturwein Im Anschluss an die TrocknungIn 1400 Meter Hhe wchst dieser Malbec der Contracara Linie von Bodegas Callia. Ein echter Gipfelstrmer. Das abgelegene Pedernal Valley entwickelt sich zum Geheimtipp fr aromatische, elegant frische Rotweine auerordentlicher Qualitt. Im Glas funkelt der Wein tief dunkelrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt sich wrzig mit Noten von Pfeffer. Durch die Reifung in franzsischen und amerikanischen Holzfssern kommen Aromen von Rauch und Vanille hinzu.