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Rebsorten: Amontillado (trocken) und Pedro Ximénez (süß)
Spanischen Tapas wie Jamón
seiner erfrischenden Säure und seinem unverwechselbaren Charakter
geprägt von autochthonen Rebsorten und traditioneller Amphorenreifung
Nehrer Leithaberg DAC Chardonnay 2019 Cuvee Rebsorten: Amontillado (trocken) und PedroDie Hnge des Leithabergs sind von Kalk und Schiefer geprgt. Hier wachsen ausschlielich Rebsorten, die sich unter behutsamer Pflege den besonderen Bedingungen anpassen. Wie unser Chardonnay, dir in jedem Schluck von der typischen Mineralik des Leithabergs erzhlt. 100% Handlese, nachhaltig zertifizeirt. Die Grung passiert spontan, zu einem Drittel im 500L Holzfass und zu zwei Drittel im Edelstahl Tank. Lagerung auf der Vollhefe fr 9 Monate, danach
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