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Die Dosage liegt bei 6 g/l
In der Kombiantion dieser beiden ansich recht geegensätzlichen Aromengruppen erlebt der Whiskygenießer hier dann auch Noten von Kiefernharz
Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in großen Eichenholzfässern bis er dann im Fühjahr des Folgejahres abgefüllt wird
Holunderbeeren und Schlehen
Philipp Kuhn Viognier Reserve 2021 chile-argentinien Die Dosage liegt bei 6Der Philipp Kuhn Viognier Reserve VDP. Ortswein 2021 ist ein wirklich besonderer Wein. Schon sein sattes Gelb lsst die prgnante Aromatik dieser Aromarebsorte erahnen. Die Palette reicht von floralen Noten bis intensiven Eindrcken von Weinbergspfirsich. Der Gaumen wird vor allem von gereiften Aprikosen Noten erfllt. Die Riesling hnliche Spritzigkeit wird ergnzt von einer prsenten Mineralitt. Durch seinen cremig weichen Schmelz werden diese markanten
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