Château de Coulaine Sinople AOC 2023 BIO bierzo sondern schiebt leise nach hinten

sondern schiebt leise nach hinten raus

Eine GG-Cuvée mit kompromisslosem Anspruch — Friedrich Keller (Senior) hat in dieser Lage den Maßstab für badischen Spätburgunder gesetzt

eingelegte Quitte

In der Nase auf der feinfruchtigen

Château de Coulaine Sinople AOC 2023 BIO bierzo sondern schiebt leise nach hintenSinople ist die elegante Schwester des Les Pieds Rtis gleicher Chenin Blanc, aber aus einer khleren Lage und mit lngerem Ausbau auf der Hefe im Holzfass. tienne Bonnaventure de Coulaine baut hier einen Wein fr die Reife: dicht, mineralisch, mit deutlich burgundischer Anmutung und auergewhnlicher Spannung. Im Glas zeigt sich ein helles, leuchtendes Goldgelb. Das Bouquet entwickelt sich vielschichtig Quittengelee, weie Pfirsiche, Akazienblte,