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verbindet Aux Cras die Struktur von Nuits mit der Finesse des Nachbarn
Pamina ist einer der ersten Töne
Perfekt für bewusste Genießer
In der Doppelmagnum reift dieser Wein unter idealen Bedingungen besonders langsam und harmonisch
Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or "La Monatine" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO spaetburgunder-pinot-noir verbindet Aux Cras die StrukturLa Monatine ist eine Parzelle, aus der Rougeot Pre & Fils einen Bourgogne Cte d'Or ohne zugesetzten Schwefel vinifiziert. Der Wein zeigt die typische Rougeot Handschrift: biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert und von einer Frische und Lebendigkeit, die den natrlichen Ansatz perfekt illustriert. Pinot Noir auf kalkhaltigem Boden nahe Meursault. Der 2022er duftet nach roten Kirschen, Himbeere, einem Hauch Walderdbeere und dezenten wrzigen Noten.
