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Diese intensive Frucht wird von würzigen Komponenten
die auf Grund ihrer Riffelung ausgesprochen gut Saucen annimmt
dessen Heimat das tropische Südamerika ist
Die Aroniabeeren sind kompakte dunkelblaue Früchte
Gegenbauer - Weinessig Cabernet Sauvignon, 6% Säure, 250 ml sub-kakao Diese intensive Frucht wird vonAus speziellem Sptlese Wein der Variante Cabernet Sauvignon fermentiert die Wiener Essig Brauerei einen gehaltvollen Rotwein Essig. Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Der Sptlese Wein kommt ursprnglich vom Bio Weingut Michlits in Pamhagen (Burgenland). Die Essigfermentation kommt unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet sind zu, um den
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