Domaine Chauveau Pouilly Fume Croq Silex 2023 whisky Der sorgsam durchgeführten Spontanvergärung schließt

Der sorgsam durchgeführten Spontanvergärung schließt sich ein Ausbau über 18 Monate in gebrauchten 300L- und 500L-Fässern an

3% verdankt seine Qualität einer sehr weitreichenden Expertise der Whisky-Fans

Der Rainer Schnaitmann Lämmler Lemberger GG 2021 passt gut zu Rinderbraten in Rotweinsoße

betont dabei aber auch die Harmonie am Gaumen

Domaine Chauveau Pouilly Fume Croq Silex 2023 whisky Der sorgsam durchgeführten Spontanvergärung schließtDer Pouilly Fume Croq Silex 2023 Domaine Chauveau zeigt sich im Glas mit einer glnzenden, goldgelben Robe und grnem Schimmer. In der Nase startet er recht kraftvoll mit edlen Zitruszesten und frischer, schwarzer Johannsibeernote. Die Mineralitt spielt hier mehr auf der fein akzentuierten Seite im Hintergrund. Am Gaumen fllt dagegen sofort sein samtiges und angenehm voluminses Genussbild auf. Die Frucht prsentiert sich hier im Vergleich zu den anderen