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Am Gaumen schlank und lebendig
den Olivier Humbrecht zu einer der definierenden Lagen des Hauses gemacht hat
dabei jedoch nicht säurebetont
Die Reben stehen auf einem Mix aus Lehm
Bruno Clavelier Corton Grand Cru "Le Rognet" Vieilles Vignes AOC 2023 BIO avm-farbkarte-xi Am Gaumen schlank und lebendigBruno Claveliers Corton aus der Lage Le Rognet zeigt, warum dieser Winzer zu den besten der Cte de Nuits gezhlt wird: alte Reben, biodynamisch gepflegt, auf einem der komplexesten Terroirs Burgunds. Le Rognet liegt an der Nordseite des Corton Hgels, wo die khleren Bedingungen dem Pinot Noir eine Spannung verleihen, die sdlicher gelegene Corton Climats nicht immer erreichen. Der 2023er Jahrgang war warm im Burgund, aber Le Rognets Nordexposition bremst
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