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Contiene propiedades antioxidantes que ayudan a limitar el daño de los radicales libres y reducir por tanto

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Component Estimated amount* Energy value 320 kcal Total fat 14 g – Saturated 6 g Carbohydrates 5 g – Sugars 0 g Dietary fibre 39 g Protein 14 g Salt 0

Te dejamos algunas sencillas medidas preventivas que te ayudarán a mantenerlos a raya:

brocoli en polvo 200 g salud viva alimentación internacional Contiene propiedades antioxidantes que ayudanBrcoli en polvo Su nombre botnico es Brassica oleracea y pertenece a la familia Crucfera, al igual que coles o coliflores. Tambin aporta cantidades significativas de hierro. Modo de empleo: en batidos crudos y tambin en caldos y sopas se disuelve de 10 g a 16 g. Las altas temperaturas inactivan la accin de la mirosinasa, as que no hay que agregarlo a la coccin, sino cuando el caldo haya sido retirado del fuego y su temperatura haya bajado a un 40C