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dessen Name sich vom römischen Wort »pila« ableitet und ein besonders durch schlagkräftiges Speer bezeichnete
Der Most wird im Anschluss auf Edelstahltanks gepumpt und die erste Fermentation erfolgt bei kontrollierten Temperaturen
etwas Zwetschge und ein Hauch Kaffee finden sich in der Nase
BEURTEILUNG: Kraftvolle
Weingut Bergdolt-Reif & Nett Glaube - Liebe - Hoffnung Riesling trocken weiß Deutschland (3 x 0,75l) Sizilien dessen Name sich vom römischenSTORY: Das Weingut Bergdolt Reif & Nett liegt im Sdwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird. AUSBAU: Die Trauben werden nach einer selektiven Lese schonend gepresst und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Dieser Wein wird bewusst ohne den Einsatz von Holz ausgebaut, um seine volle Frucht und erfrischende Lebendigkeit zu bewahren. BEURTEILUNG: Ein animierendes Fruchtaroma mit mineralischer
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