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In besonders guten Jahren legt Biondi-Santi auch einen Brunello Riserva auf
SERVIEREMPFEHLUNG: zu geschmortem und gegrilltem Fleisch (gern Lamm)
die milde Säure bleibt dezent im Hintergrund
Die Reifung erfolgt für 8 Monate in Barriquefässsern
Miguel Torres Cordillera Carmenère Cachapoal Valley Rotwein Wein Trocken Chile (3 x 0.75l) Golan Heights In besonders guten Jahren legtSTORY: Das Valle de Curico ist eine Unterregion des Valle Central. Die Kordilleren der Anden sind Grenze und Nahtstelle zugleich. Je nach Blickwinkel trennen oder verbinden sie Chile und Argentinien, zwei Lnder, zwei Kulturen und prgen mit diesem besonderen Charakter auch die Weine, die hier entstehen. Unter dem Namen "Cordillera" hat Torres ihnen eine eigene Serie ausgesuchter Qualitten gewidmet. AUSBAU: In der Kellerei werden die streng sortierten
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