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wird diesen Tisch lieben
Bevor Brunello die Region eroberte
sondern ein Coteaux Champenois Rouge — der seltene Stillwein-Rotwein der Champagne
der nicht nur durch seine hohe Qualität besticht
San Simone di Brisotto Prosecco Frizzante 'Poesia' DOC tenuta-di-castellaro wird diesen Tisch liebenFrizzante ist die leisere Schwester des Spumante: weniger Druck auf der Flasche, feineres Prickeln, ein Wein, den man nicht zelebriert, sondern einfach aufmacht. San Simone di Brisotto keltert diesen hier aus Glera, der Prosecco Rebe, im Friaul zwischen Azzano Decimo und Pasiano. Poesia heit er, und der Anspruch dahinter ist Leichtigkeit, nicht Bedeutung. Der Untergrund dort ist ein Flickenteppich aus Lehm, Sand, Kalk und Schotter, angeschwemmt von
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