de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey AOC 2023 BIO pinot meunier/müllerrebe elegante Note verleiht

elegante Note verleiht

Geschützte Hangposition

Hervorragend zu Steinbutt aus dem Ofen

Mit einer Breite von ca

de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey AOC 2023 BIO pinot meunier/müllerrebe elegante Note verleihtVau de Vey liegt am linken Serein Ufer und gehrt zu den khleren Premier Crus im Chablis. Domaine de l'Enclos holt aus dieser nordwestlich exponierten Lage einen Wein von bemerkenswerter Frische und Przision. Biodynamischer Anbau, spontane Vergrung, kein neues Holz die Philosophie von Romaric Charrire lsst dem Terroir konsequent den Vortritt. Der 2023er ist ein Chablis von fast asketischer Reinheit. Grner Apfel, Zitrone, Kreide und ein Hauch Fenchel in