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Selektive Handlese der reifen Trauben und eine Maischestandzeit von mehreren Stunden gewährleisten eine optimale Auslagerung der Aromastoffe
Der 2014er Le Désir ist der introvertierteste dieser Jahrgangsreihe von Vérité
Food Pairing (Speiseempfehlung): Süßwasserfisch gebraten & gegrillt sowie zu Meeresfrüchten und Vorspeisenvariationen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten mit Schärfe oder Süße
Côte à Côte 2019 Costers del Segre Selektive Handlese der reifen TraubenDer 2019er Cte Cte knnte der bisher beste sein: ein unglaublicher Duft von konfitreartigen Brombeeren, Gewrzen und Veilchen, die Reinheit der Frucht ist atemberaubend. Vollmundig, mit nahtloser, eleganter Textur einfach ein himmlischer Wein in der Entstehung. Die Assemblage aus je einem Drittel Syrah, Grenache und Mourvdre hnelt den gefeierten Jahrgngen 2013 und 2014 ein kraftvoller, sdfranzsisch inspirierter Wein aus Paso Robles. Food Pairing
US$ 25.00
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