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Passt zu zahlreichen mediterranen Gerichten besonders zu empfehlen ist Pappardelle mit Hasenragout
Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase
Ein prickelnder Begleiter zu weißen Fisch (bspw
gut eingebundener Säure und dezenter Mineralität
Barbaresco "Gallina" DOCG Portugal Passt zu zahlreichen mediterranen GerichtenIm Duft ein verfhrerisches Bouquet von reifen Kirschen, getrockneten Rosenblttern und einem Hauch von Trffel, am Gaumen kraftvoll und elegant mit seidigen Tanninen, feinen Noten von Waldbeeren, Lakritz und einer dezenten Wrze, langer, komplexer Nachhall mit mineralischen Anklngen und einer perfekten Balance aus Frische und Tiefe.
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