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Meeresfrüchten in heller Sauce
Der Petillant Naturel 2022 vom Weingut Daniel Jaunegg besticht durch seine feine Perlage
wie alle Weine dieses Weinguts
grüne Kräuter und ein wenig weiße Blüte
Assyrtiko Emphasis 2023 Ktima Pavlidis Cuvée Meeresfrüchten in heller SauceWarum wir ihn lieben? Weil er Assyrtiko nicht laut macht, sondern messerscharf: zitrisch, mineralisch, frisch und trotzdem mit genug Substanz fr den Tisch. Schmeckt nach Der Emphasis Assyrtiko 2023 von Ktima Pavlidis ist Assyrtiko auf Przision: Zitrus, Zitronenschale, weie Blten und diese khle, steinige Mineralitt, die direkt Lust auf den nchsten Schluck macht. Kein Santorini Abklatsch, sondern Drama in wei klar, straff, frisch und mit ordentlich Zug
