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Die Rebsorte Syrah wird über Struktur
Er ist anfangs etwas zurückhaltend – man muss ihn gut überreden
die von engagierten Winzern wiederentdeckt und mit viel Liebe zum Detail vinifiziert werden – ein Welschriesling mit Geschichte und eigenwilligem Charme
Vergärung und Lagerung in Edelstahltanks und Holzfässern
Grüner Veltliner St. Georg 2020 Schaumwein reduced Die Rebsorte Syrah wird überHelles Grngelb und eine wrzige, vielschichtige Aromatik prgen diesen Grnen Veltliner. Reifer Apfel, Birne und Zitrusfrucht treffen auf Kruter, gerstete Nuss, trockenes Stroh und einen feinen Hauch floralen Honigs. Hinzu kommen steinige und leicht erdige Anklnge, die dem Duft zustzliche Tiefe geben. Der krftige Krper besitzt eine geschmeidige, engmaschige Textur und eine dezente Extraktse, bleibt dank lebendiger Sure jedoch klar und gespannt. Reife
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