Romate Iberia Cream Reserva Especial riesling einen Gewürzreis mit Lamm und

einen Gewürzreis mit Lamm und Knoblauchjoghurt oder geröstete Auberginen mit Tomaten und Tahin

ohne dass der Raum zu dunkel wirkt

tiefer gelegenen Weinbergen und bringt von dort eine Fülle mit

dass man bequem darunter saugen kann — ein Detail

Romate Iberia Cream Reserva Especial riesling einen Gewürzreis mit Lamm undCream ist der Sherry Stil, der seine Anhnger traditionell im Norden Europas gefunden hat und nicht im Sden Spaniens. Er entsteht nicht im Weinberg, sondern am Verschnitttisch: Die Grundlage bildet ein gereifter Amontillado aus Palomino Fino, dazu kommen zwanzig Prozent Pedro Ximnez. Die erste Rebsorte liefert das Gerst, die zweite die Flle. Gewachsen sind beide auf Albariza und Ton bei Jerez de la Frontera, wo der kreidehelle Untergrund das