Truffes- Les Diamantes de la Cuisine, französische Ausgabe, R. Bos und T. Ruhl, sub-hummer-und-krustentiere Milch und Haselnüssen

Milch und Haselnüssen

jedoch mit frischer Herbe

Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und bezaubert mit einem völlig neuen Farb- und Geschmackserlebnis

Daniel Sauer: "Der Silvaner - ein saftiger eleganter Silvaner-Typ

Truffes- Les Diamantes de la Cuisine, französische Ausgabe, R. Bos und T. Ruhl, sub-hummer-und-krustentiere Milch und HaselnüssenDiese Ausgabe ist die franzsische Version der Trffelbibel von Ralf Bos und Thomas Ruhl. Nach jahrelanger Recherche brachte Ralf Bos sein Wissen um die Diamanten der Kche hier erstmals in Buchform zu Papier. Ausfhrlich beschreibt er die Eigenschaften der Edelpilze, prsentiert spezielle Rezepte und berichtet auf sehr persnliche Weise ber die Menschen, die er auf seinen Reisen kennen und schtzen gelernt hat Menschen, die fr Trffel und von ihnen leben.