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durchzogen von Karamell und Holzrauch
Fisch- und Spargelgerichten
erhält man hellen Wein
die den Übergang von städtischem zu ländlichem Gebiet markierten
Campillo 57 Gran Reserva Rotwein Wetrocken Spanien ( 12 x 0,75l ) Balsamico durchzogen von Karamell und HolzrauchSTORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter fr architektonisch funktionelle Weingter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitten speieln in der obersten Liga der Rioja. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der
