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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Wein für die Pasta mit Ragù
Ausdrucksstark und zugleich elegant: hier werden Frucht und Struktur auf anspruchsvollstem Niveau verbunden
Mit etwas Luft treten die Kräuter und die dunkle Beerenfrucht klarer hervor
feinen Pasteten oder würzigem Munsterkäse
TBA No. 1 Scheurebe 2008 1.5L Jahr:2008 Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein WeinDie Nummer 1 eines Jahrgangs ist bei Kracher stets die zugnglichste hier bedeutet das: eine Scheurebe von fast tnzerischer Leichtigkeit. Maracuja und reife Mango springen frmlich aus dem Glas, begleitet von Bltenhonig, Aprikosenkonfit und Mandarinenzesten. Der Stahltankausbau hlt die Frucht klar und unverstellt. Saftig und stoffig entfaltet sich die gelbe Frucht Papaya, Ananas ber einem feinen Surebogen, der alles zusammenhlt; im Abgang berrascht ein
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