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Reiner Nebbiolo (hier Chiavennasca genannt) aus der Lage Valgella im Veltlin
Mandel- oder Haselnusstörtchen sowie zu Trockenfrüchten und gereiftem Käse
eleganter Struktur und lebendiger Säure
Kräftiger und aromatischer Grappa mit klarem Charakter
Salento Primitivo DOP "Pietrafinita" Jahrgang:2014 Reiner Nebbiolo (hier Chiavennasca genannt)Ausbau Dieser Primitivo von Feudi di Guagnano stammt aus dem Salento in Apulien, von ber 50 Jahre alten Reben. Die Trauben werden von Hand gelesen und vor der Vinifikation einen Monat in Holzkisten angetrocknet, was den Wein konzentriert. Danach reift er zwlf Monate im franzsischen Barrique. Beschreibung Im Glas ein tiefes, dunkles Rot. In der Nase krftige Aromen von schwarzen Kirschen und Lakritze, dazu Schokolade und Kaffee. Am Gaumen fllig und
