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ohne die sortentypische Frische zu opfern
Birnensaft
Feiner als das "normale" Baden - der Graue Burgunder von Ziereisen
Im Glas goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen
Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay "Vieilles Vignes" AOC 2020 textililen ohne die sortentypische Frische zuVolnay Vieilles Vignes 2020 alte Reben aus dem warmen Jahrgang. Bouleys Auswahl Cuve aus den ltesten Parzellen der Domaine, im Jahrgang 2020 mit der Wrme und Konzentration eines reifen Burgund Jahres. Klassische Bouley Vinifikation: spontane Vergrung, moderater Holzausbau, keine ber Extraktion. Mit 14,5 Vol% reift der Wein in eine sonnigere Volnay Lesart als die khleren Nachfolge Jahrgnge ein guter Anlass, ihn ein paar Jahre liegen zu lassen, bevor
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