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in der Schlossgut Diel den Riesling auf höchstem Niveau interpretiert
die heute nur noch von wenigen Häusern kultiviert werden
Der Wein ist noch jugendlich verschlossen und deutlich von Brioche- und Hefenoten geprägt — typisch für einen Huet-Sec
der nicht laut sein möchte
Huet Vouvray Pétillant Brut 2017 BIO Portugal in der Schlossgut Diel denVouvray Ptillant Brut ist die seltene Schaumwein Variante von Domaine Huet ein klassisch versektelter Chenin Blanc nach traditioneller Flaschengrung. Ptillant bedeutet leicht prickelnd, mit weniger Druck als Champagne. Der 2017er Jahrgang ist nach mehreren Jahren Hefelagerung freigegeben ein Vouvray Ptillant mit Reife. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet ein helles Goldgelb mit feinen, persistenten Perlen. Die Nase ffnet sich vielschichtig mit
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