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Den seltenen wild gewachsenen Kakao aus dem Dschungel Boliviens mahlen wir in unserer Berner Bio-Manufaktur auf der traditionellen Steinmühle und verarbeiten ihn zu 73 %-Schokolade
Die nachhaltige Ernte trägt dazu bei
dass du viel Wasser trinkst
Unsere Schoko-Drops Bolivia wild 73% bieten eine perfekte Balance aus intensivem Kakao und der feinen Karamellnote von Kokosblütenzucker
Paranüsse keine-rechnung Den seltenen wild gewachsenen KakaoIn der Region Madre de Dios im peruanischen Regenwald wachsen die geschmacksintensiven Paransse wild. Wenn die Nsse reif sind, fallen sie von den bis zu 50 Meter hohen Bumen auf den Waldboden. Wir kaufen die biologischen Paransse direkt bei unserem lokalen Partner ein. Er bildet die lokalen Nsse Sammler im schonenden Umgang mit der Natur aus. So hinterlassen sie kaum Spuren im Wald und lassen einen Teil der Nsse fr die Vermehrung der Bume und die
