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1 kg kommt aus dem Hause MEX-AL GmbH verfügbar gemacht
Am Gaumen köstlicher Schmelz mit einer charmanten Fülle
Bereitgestellt wird Port Culinaire (Gourmet Magazin) Ausgabe 61 (Sixtyone)
Das praktische Schäl- oder Officemesser (P-9 HM (=Hammerschlag) zum Schälen oder Schneiden von handlichem Gemüse
MultiTextur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfaser Pulver, Herbacuisine, 600 g sub-olivenoel 1 kg kommt aus demDie Vorzge der Zitronenfaser gibt es nun auch in trockener Form. Bei der Verwendung anstelle anderer Bindemittel verringert sich die Hautbildung, es entstehen weniger Klmpchen, es neigt weniger zum Anbrennen und man braucht nur sehr wenig davon. Dry eignet sich hervorragend zum Abbinden von Suppen und Saucen. Fr Suppen bentigt man etwa 15 g je Liter, fr Saucen ca. 20 g je Liter. Vegan tauglich und deklarationsfrei nach LMIV.
