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Mit ihrer biodynamischen Arbeitsweise und einem tiefen Verständnis für Böden und Balance hat sie dem Malbec (in Cahors traditionell „Côt“ genannt) eine neue
Clot d’Origine – Le Trouble Fait 2022 (Roussillon)
mineralischer Klarheit und mediterraner Leichtigkeit – perfekt als Aperitif
um seine reine
2020 Spätburgunder Ihringen, Weingut Dr. Heger, Baden Loire Mit ihrer biodynamischen Arbeitsweise und0,75l Weingut Dr. Heger Sptburgunder Ihringen 2020 (Baden, Deutschland) Der Sptburgunder Ihringen 2020 vom Weingut Dr. Heger ist ein eleganter, fein strukturierter und tief verwurzelter Pinot Noir vom Kaiserstuhl ein Wein mit burgundischer Finesse, badischer Wrme und khler Mineralitt. Die Trauben stammen aus den sonnenverwhnten Lagen rund um Ihringen, geprgt von Vulkanverwitterungsbden mit Lssauflage, die dem Wein seine charakteristische Wrze und Flle
