Moric Hausmarke Supernatural weiß 2023 slowenien einer cremig-öligen Mittelpartie und einem

einer cremig-öligen Mittelpartie und einem ungewöhnlich langen

Mit sechs Jahren auf der Flasche zeigt der 2019er Pinot Gris nun seine erste Reife — und auch im „einfacheren" Segment ist Olivier Humbrechts biodyn Konsequenz spürbar

kein Schweregewicht

geröstetem Blumenkohl mit Tahini-Labneh oder einem Doppel-Kotelett mit Rosmarinkartoffeln

Moric Hausmarke Supernatural weiß 2023 slowenien einer cremig-öligen Mittelpartie und einemDie Hausmarke ist bei Moric nicht der kleine Wein sie ist das Manifest. Roland Velich verlangt auch von seinem Einstieg, dass er aufgeschlossen, einladend und komplex zugleich ist. Die weie Supernatural Version treibt dieses Credo auf die Spitze: ein Weiwein ohne Sortenangabe, ohne Jahrgangspathos, nur getragen vom Anspruch, dass ein guter Wein vor allem saftig und trinkfreudig sein muss. Supernatural heit hier: minimal eingegriffen, maximal gelebt.