Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg sub-getreide-und-griess Dabei wirkt Locuzoon® in einem

Dabei wirkt Locuzoon® in einem weiten pH-Bereich

Nach der 1

Sahnig-dickflüssig und konzentriert präsentiert sich die Kara Kokoscreme

Marinaden sowie Füllungen

Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg sub-getreide-und-griess Dabei wirkt Locuzoon® in einemMarzipanrohmasse von delikatestem Geschmack, gefertigt aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln. harmoniert hchst zum Modellieren. Diese Masse ist 2: 1 mit Invertase angewirkt. Bei Lubeca lassen sich die weigeschlten Mandeln mit Zucker und Wasser mithilfe von Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei findet die