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ohne Antibiotika oder künstliche Futterstoffe
Dieses Ribeye VACUM aus Spanien ist kein normales Steak – es ist unser nussigstes und bestes Stück
Rinderrasse: 100 % Black Angus
wodurch das Fleisch von innen heraus aromatisiert wird
Angus Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged Wurst ohne Antibiotika oder künstliche FutterstoffeAngus Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged Das Ribeye ist ein Cut aus dem vorderen Teil der Hochrippe; es wird zwischen dem Nacken und dem Roastbeef geschnitten. Die durch das Fleisch verlaufende Fettmarmorierung und der typischen Fettkern machen das Ribeye besonders saftig und geschmacksintensiv. Unter Kennern ein sehr beliebter Cut. Es ist ca. zwei Finger dick geschnitten. Angus ausschlielich weibliche Fullblood Angus Frsen gute Marmorierung: BMS: #2 #4
